Найти в Дзене
Простая кухня

Маринованный лосось с соусом чили за 10 минут.

Рыба в рационе — это главный секрет молодости, без которого все кремы и процедуры у косметолога будут бесполезны. Она насыщена жирами Омега-3, а также витаминами D, A, Е и С — они сохраняют тонус и блеск нашей кожи. Врачи рекомендуют потреблять рыбу 3 раза в неделю, но ее можно есть хоть каждый день. Ингредиенты 2 шт.Лемонграсс 1 щепотка Кориандр зелень 1 шт.Имбирь корень 4 зубчика Чеснок 100 мл Соус соевый 1 шт.Лосось филе 4 ст.л.Мед жидкий 2 ч.л.Перец красный хлопьями 1 шт.Лук белый 2 шт.Лайм Способ приготовления Мелко нарежьте имбирь, лемонграсс, чеснок и лук. Смешайте с соком лайма, соевым соусом и перцем чили. Положите филе лосося в соус на 30 минут-час. Обжарьте на гриле (или обычной сковороде) на среднем огне с двух сторон 10 минут. Подавайте с рубленным зеленым луком.
Оглавление

Рыба в рационе — это главный секрет молодости, без которого все кремы и процедуры у косметолога будут бесполезны. Она насыщена жирами Омега-3, а также витаминами D, A, Е и С — они сохраняют тонус и блеск нашей кожи. Врачи рекомендуют потреблять рыбу 3 раза в неделю, но ее можно есть хоть каждый день.

Ингредиенты

2 шт.Лемонграсс

1 щепотка Кориандр зелень

1 шт.Имбирь корень

4 зубчика Чеснок

100 мл Соус соевый

1 шт.Лосось филе

4 ст.л.Мед жидкий

2 ч.л.Перец красный хлопьями

1 шт.Лук белый

2 шт.Лайм

Способ приготовления

-2

Мелко нарежьте имбирь, лемонграсс, чеснок и лук. Смешайте с соком лайма, соевым соусом и перцем чили. Положите филе лосося в соус на 30 минут-час.

-3

Обжарьте на гриле (или обычной сковороде) на среднем огне с двух сторон 10 минут. Подавайте с рубленным зеленым луком.

-4