Для поднятия новогоднего настроения предоставляю вашему вниманию рецепт)
Ингредиенты:
1 яйцо
3 столовые ложки муки
90мл растительного масла
20г сливочного масла
50г сахара
Пол чайной ложки соды
и конечно сами мандарины
Готовим:
Для начала нужно пробить блендером яйцо и 1 маленький мандарин (если у вас крупные, берите половину)
Получившуюся смесь переливаем в форму, в которой будем все смешивать. Через сито.
Постоянно перемешивая добавляем поочередно: растительное масло, сахар, соду (или разрыхлитель 5г), муку.
Можно еще натереть цедру с мандарина и ее тоже отправить в тесто.
Далее, смазываем форму маслом, присыпаем мукой и сахаром
Выкладываем мандарины (я немного переборщила, можно меньше)
Заливаем тестом, также присыпая мукой и сахаром
И отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут.
Получается очень вкусно, приятного аппетита <3