1. Шашлык из свинины:
- Ингредиенты: свиная грудинка, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
- Нарежьте мясо небольшими кусочками.
- Порубите лук полукольцами.
- Помешайте мясо с луком, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
- Подготовьте шампуры и нанизывайте на них мясо с луком.
- Поставьте шашлыки на гриль или решетку над открытым огнем и готовьте до готовности.
2. Картофельные лепешки:
- Ингредиенты: картофель, мука, соль, масло растительное.
- Очистите картофель и натрите его на терке.
- Добавьте муку и соль, хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие лепешки из полученной смеси.
- Разогрейте сковороду на открытом огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
3. Гуляш из говядины:
- Ингредиенты: говядина, лук репчатый, картофель, морковь, томатная паста, соль, перец, специи.
- Нарежьте говядину кубиками.
- Порубите лук, морковь и картофель.
- Обжарьте мясо на сково