На новогодний стол можно приготовить различные блюда, в зависимости от ваших предпочтений. Вот несколько популярных рецептов:
1. Оливье. Нарежьте вареное картофель, морковь, огурцы, горошек, отварное яйцо и куриную грудку. Посолите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
2. Жареная картошка с грибами. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком до золотистого цвета. Добавьте отварную картошку, посолите, поперчите и обжарьте до хрустящей корочки.
3. Шашлык из свинины. Нарежьте свиное мясо на кусочки, замаринуйте в соевом соусе с луком, чесноком, специями и медом на несколько часов. Затем проткните кусочки мяса на шампуры и жарьте на гриле или на сковороде до готовности.
4. Красная рыба. Запеките филе лосося или форели в духовке с лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем и зеленью.
5. Салат «Цезарь». Смешайте нарезанный листовой салат, кусочки жареного куриного филе, помидоры, тертый пармезан и гренки. Полейте соусом из майонеза, с горчицей, соком лимона, чесноком и анчоусами.
Это лишь некоторые идеи для новогоднего стола. Вы можете создавать свои уникальные комбинации и адаптировать рецепты под свои вкусы.