Этот вопрос появился у меня ещё с детства, и вот ответ на него:
Первое из различий - размеры фрукта. Памела (также известная как шеддок) крупнее и тяжелее грейпфрута. Её диаметр может достигать 30 см, а вес - до 10 кг, в то время как грейпфрут имеет диаметр в пределах 15 см и весит примерно 1 кг.
Второе отличие заключается во вкусе и аромате. Грейпфрут имеет более ярко выраженный цитрусовый вкус со слабой горчинкой, а также аромат, который больше направлен на цветочные нотки. Памела же обладает сладковатым и менее кислым вкусом с более слабым ароматом.
Третье отличие заключается в цвете мякоти. Мякоть грейпфрута обычно светло-розовая или красно-розовая, в то время как мякоть памелы бесцветная или желтоватая.
Наконец, последнее отличие - это содержание витамина С и других питательных веществ. Грейпфрут, благодаря своей кислинке и яркому цвету мякоти, является более богатым источником витамина С, чем памела. Но памела выигрывает, когда речь заходит о содержании бета-каротина и фолиевой кислоты.
Таким образом, грейпфрут и памела являются похожими фруктами, но имеют существенные различия в размере, вкусе, цвете и питательных свойствах. Однако, независимо от всех этих отличий, оба фрукта являются полезными и вкусными и могут быть включены в различные блюда и напитки.
#цитрусы #грейпфрут