Здравствуйте! Рада видеть вас на канале Tipa_FoodBloger и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом превосходного салата из простых и привычных ингредиентов.
Салат с копчёной курицей и кунжутной заправкой - это быстрый, вкусный и яркий салат, который можно подать не только на праздничный стол, но и на ужин. Всего четыре главных ингредиента, пару минут на нарезку и превосходный салат готов!
В статье вы найдёте пошаговый рецепт приготовления (с фото/фотографиями) салата с копчёной курицей и кунжутной заправкой. Будет необычно!
Итак, приступим...)
Ингредиенты:
- Копченый окорок - 1 штука
- Болгарский перец - 0,5 штуки
- Лук сладкий - 1 штука (маленький)
- Помидоры Черри - 9-11 штук
- Зелень - 40 грамм
- Соль по вкусу
Заправка для салата:
- Сметана - 2 столовые ложки
- Кунжутный соус - 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление:
1. Подготовим ингредиенты:
- Зелень - промываем и даём стечь воде
- Перец - промываем и даём обсохнуть
- Черри - промываем и даём обсохнуть
От автора: для салата я использовала рукколу, но вы можете взять любую зелень (шпинат, петрушка, кинза, мангольд и т.д.).
2. Делаем заправку для салата. Для заправки смешиваем до однородного состояния следующие ингредиенты:
Сметана + Кунжутный соус
3. Лук тонко нарезаем полукольцами, добавляем в салатник и немного посыпаем солью
4. Черри нарезаем на четвертинки и добавляем в салатник
5. Перец очищаем от семян, перегородок и нарезаем тонкой соломкой
6. С куриного окорочка снимаем мясо, нарезаем на небольшие кусочки (примерно 2 на 2 сантиметра) и добавляем в салатник
От автора: оставлять кожу или нет - это всё на ваш вкус.
7. В салатник добавляем листочки зелени, заправку и хорошенько перемешиваем
Салат готов! 🍽
Салат с копчёной курицей и кунжутной заправкой хоть и готовится быстро и просто, но вкус у салата всё равно получается изумительный.
Готовьте в удовольствие! ❤
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и отправляй рецепт тому, кому блюдо может понравиться! 😊