В это время года оберегайте свой сад от резких похолоданий.
Неожиданные заморозки весной или осенью могут нарушить ваши планы по садоводству, уничтожив новые бутоны и весеннее цветение, испортив плоды позднего сезона или убив последние цветы. Но более низкие температуры также могут принести пользу некоторым растениям — особенно осенью, когда они улучшают вкусовые качества осенних культур и подготавливают декоративные деревья и кустарники к необходимому периоду покоя.
Знание того, какие растения защищать и как это делать — с помощью соломы, мульчи из твердых пород дерева, одеял и других простых методов, — позволит вам помочь вашим растениям выжить и процветать в любое время года.
Заморозки против Заморозков
Заморозки - это два разных погодных явления, хотя они представляют одинаковую опасность для ваших растений. “Заморозки случаются, когда температура обычно составляет от 33 до 36 градусов по Фаренгейту. “Даже при том, что температура воздуха выше отметки замерзания в 32 градуса, кристаллики льда все равно будут образовываться на поверхности листьев, которые находятся при температуре замерзания”. Это означает, что следите за прогнозом погоды для ночных температур чуть выше нуля, а не только для тех, что ниже.
Когда температура воздуха опускается ниже 32 градусов, наступает заморозок. “Именно в этот момент вы увидите наибольший ущерб растению, поскольку клеточные стенки разрушаются из-за давления расширяющейся воды, превращающейся в кристаллы льда внутри тканей растения”.
Осенние заморозки
Хотя первое понижение температуры в конце лета или начале осени может застать вас врасплох, обычно менее важно защищать декоративные растения и овощи в течение этого сезона, поскольку многие из них заканчивают вегетационный период или готовятся к периоду покоя.
Деревья и многолетники
Деревья и декоративные многолетние растения действительно выигрывают от воздействия температур, которые сигнализируют о смене времен года. “Деревья, кустарники и древесные почвопокровные растения, такие как сирень, розы и английский плющ, являются примерами растений, которые не нуждаются в укрытии для защиты от осенних заморозков”. “На самом деле, они нуждаются в таких изменениях температуры осенью, чтобы подготовиться к зиме и впасть в спячку”.
Что касается ваших однолетних растений? К тому времени, когда осенняя температура остынет настолько, что возможны легкие заморозки, ваши однолетние растения уже закрываются на весь год. Они могут восстановиться после одного заморозка, но вам не нужно беспокоиться о продлении их вегетационного периода. “Если однолетние растения выглядят эффектно и [вы] хотите, чтобы они пережили заморозки, [вы] можете укрыть их”. “Однако такие растения, как нетерпеливые и бегонии, очень чувствительны к заморозкам и будут повреждены.
Как правило, садоводы готовы завершить сезон, и как только однолетние растения поражаются заморозками, они вытаскивают их из земли. ”
Овощи и фрукты
Урожай, собранный осенью в вашем огороде, может выдержать понижение температуры и часто улучшаться вместе с ней. “Овощи прохладного сезона могут выдержать легкие заморозки осенью, даже приобретая более сладкий вкус по сравнению с такими культурами, как морковь, свекла, пастернак, капуста и репа”.
Однако последние из ваших летних фруктов и овощей, включая перец, помидоры, дыни и огурцы, осенью можно укрыть морозом. “Многие овощи теплого сезона могут быть повреждены понижением температуры до нуля или ниже, что проявляется в виде почерневших листьев и пятен на плодах”.
Весенние заморозки
Большинство ваших растений более восприимчивы к повреждениям во время неожиданных весенних заморозков. “Весенние заморозки влияют на растения иначе, чем осенние, потому что многие растения пробуждаются от спячки с нежными тканями, которые развиваются в новые листья и цветочные почки”.
Новые саженцы
Саженцы овощей, фруктов и цветов часто следует высаживать после даты последнего заморозка, чтобы дать им наилучшие шансы на выживание. "Весенние заморозки - это совершенно другое явление, и в них много составляющих" - температура перед похолоданием может повлиять на способность ваших растений пережить заморозки. "Если в течение нескольких дней будет по-настоящему тепло, а затем температура внезапно упадет, растительный материал может стать красивым, нежным и очень восприимчивым к заморозкам".
Деревья и многолетники
Спящие деревья, кустарники и другие многолетние растения рискуют потерять сезонные плоды или цветы во время весенних заморозков. "Если цветочные почки будут уничтожены морозом, они не будут развиваться и давать плоды". "Большинство декоративных деревьев и кустарников нормально перенесут легкие заморозки, однако их можно защитить, если есть опасения, что весенние цветы могут пострадать от заморозков".
Как защитить растения от заморозков в любое время года
В зависимости от размера вашего растения, его местоположения, типа и зимостойкости вы можете подготовить его к низким температурам, используя один из следующих методов.
Мульчирование
На своем огороде используйте толстый слой соломы или измельченных листьев для защиты ранних фруктов, таких как клубника, весной и прохладных культур, таких как морковь и свекла, осенью.
Мульча из твердых пород дерева дольше разрушается, поэтому, по мнению экспертов, это не лучший выбор для огородов, но слой толщиной 2-4 дюйма может быть полезен для декоративных деревьев и кустарников на границе их зоны зимостойкости. "Многолетние растения не нуждаются в мульче, если только они не являются умеренно выносливыми в данной местности". Покройте крону растения мульчей и удалите ее до возобновления роста весной.
Ткань
Тканевые чехлы - лучший вариант при легких заморозках, если они не промокают. Ткани, предназначенные для использования в качестве покрытий для растений, такие как Reemay, пропускают свет, удерживая при этом теплый воздух, повышая температуру внутри на 4 градуса. "Это также можно повторно использовать для борьбы с насекомыми позже в этом сезоне для неплодоносящих культур, таких как салат-латук”.
Однако специальные ткани не требуются: "Старые простыни и одеяла отлично подходят". "Вы можете использовать проволочные вешалки для одежды, разрезанные на куски и согнутые, чтобы закрепить материал, или купить U-образные зажимы, которые иногда используются с дерновой или ландшафтной тканью".
Хорошим вариантом защиты молодых саженцев весной являются тканевые одеяла или междурядья, уложенные поверх приподнятой рамы, чтобы они не касались растений внизу. "Это задержит лучистое тепло от почвы и растительности и, надеюсь, обеспечит достаточное количество тепла, чтобы растения оставались защищенными до тех пор, пока температура не вернется к отметке выше нуля”.
Пластик
Пластик - не лучший выбор для защиты ваших растений; для этого необходимо построить конструкцию над вашим садом, чтобы подвесить пластик подальше от листвы. "Если пластик соприкоснется с растениями, они замерзнут”. "С восходом солнца предметы под ними могут очень быстро нагреться и потенциально нанести вред растениям под ними. При повышении температуры утром туннель необходимо будет открыть и проветрить или снять пластик. "
Поливайте
Хотя вода сама по себе не обязательно защищает растение от заморозков, она помогает вашему растению противостоять повреждениям в холодное время года. "Не позволяйте им пересыхать зимой”. "Тщательно поливайте их, если у нас сухая осень. Правильная посадка и поддержание здоровья растений в зимний период - лучший способ защитить растения. Если они проводят зиму в состоянии стресса, они, возможно, более восприимчивы к повреждениям ".
Отдельные растения
Для защиты отдельных растений— а не всего вашего сада, используйте небольшую термозащиту: это может быть купол из вощеной бумаги, перевернутая вверх дном банка или контейнер или стеклянный колпак. "Они могут быть эффективны при легких заморозках, но только в том случае, если они способны покрыть все растение с минимальным прикосновением к листве".
Растения в контейнерах
Небольшие растения в контейнерах также нуждаются в защите от низких температур; вы же не хотите, чтобы почва замерзла. "В зависимости от типа контейнера вы можете закопать его или полностью мульчировать, чтобы покрыть контейнер, уложить вокруг них тюки соломы или обернуть их". "Я переношу все свои нежные суккуленты в гараж, где температура держится около 40 градусов. Они никогда не замерзают, но и не растут так уж великолепно — когда я вынимаю их весной, они возобновляют рост и выглядят великолепно."