Продуктовые склады по типу магазина «Светофор» принято костерить на чем свет стоит. Мол, продукты в них сплошь тухлятина, суррогат и подделка. Везде грязь, серость и мрак. Не спорю, я и сама отношусь к ним очень настороженно
Но все же решила в этом году закупить часть продуктов к Новому году именно в Светофоре и подобных ему магазинах.
Сейчас расскажу, что можно брать безбоязненно, а от каких товаров лучше отказаться.
Замороженная рыба
В таких магазинах попадается на удивление хорошая замороженная рыба. В самом Светофоре постоянно беру горбушу. Цена не потрошеной горбуши с головой колеблется в диапазоне 230-250 руб./кг. Тогда как в рыбных магазинах стоимость доходит до 400 руб. и выше. Взяла пару рыбин. Сделаю рыбные закуски на праздничный стол или просто посолю.
Консервированные фрукты и овощи
Беру в Светофоре консервированные фрукты и овощи. Ананасы для праздничных салатов и канапе. Персики и абрикосы пойдут в сладкие пироги или вместо десертов (праздники-то длинные).
Горошек, кукуруза, фасоль. Тут нужно смотреть на состав. Часто продают горошек, который сделали из сухого сырья. Он жесткий и невкусный. А вот фасоль и кукуруза бывают очень неплохие.
Свежие фрукты и овощи
Со свежими фруктами, овощами и зеленью все предельно ясно: они ничем не отличаются от тех, что продаются в «цивильных» магазинах. В дни завозов выбор хороший. А цены ниже процентов на 30-40. Но разбирают быстро, и очень часто на прилавках остается некондиция.
Сладости к чаю
Конфеты, печенье и прочая сладкая выпечка примерно такого же качества, как и в других магазинах. Можно запросто набрать конфет к Новому году.
Но нужно внимательно осматривать упаковки.
В таких магазинах практически нет охраны и покупатели чувствуют себя слишком вольготно. Разрывают пленку и лезут руками в коробки с печеньем, орешками, трубочками. Особо наглые даже дегустируют, не отходя от витрины.
Что не беру в Светофоре
А вот что не беру в Светофоре и схожих магазинах, так это специи, охлажденную птицу и размороженную рыбу. Колбасы, сыры, рыбные и мясные консервы. Понятно же, что в банке за 55 рублей будет перемороженная и некондиционная рыба. То же самое касается колбас и мясных изделий. Цены приятные, а вот состав не очень.
Не беру в таких магазинах соки. По вкусу они напоминают просто сладкую водичку с ароматизаторами. Алкоголь мне тоже не внушает доверия. Но раз его продают, значит, отравлений не было. Сухофрукты и орехи так же низкого качества.
А вообще, если идете в такой магазин впервые, то нужно включать голову.
Видя низкие цены, рука так и тянется за товаром. На выходе получается тележка на 3-4-5 тысяч. Вот только придя домой, может постичь разочарование: часть товаров обязательно будут невкусными или некачественными и пойдут на выброс.
Поэтому берем только то, что внушает доверие. И по 1 штуке. Например, банку горошка, банку кукурузы и т.д. Если понравится, в следующий раз можно взять побольше. А вообще, продуктовые склады – неплохой способ сэкономить. Особенно если знать, что покупать.
Маленькая хитрость: не рассказывайте гостям и родственникам, что закупились на продуктовом складе. Многие относятся к этим магазинам предвзято. Поэтому тсс.. и будет Вам вкусный и бюджетный праздничный стол.