Сначала нужно смешать в миски 4 яйца и 500г творога также пол стакана сахара соиденяем и мешаем до однородной массы.
Если получилось очень жидко то добавьте манки
Дальше в отдельной ёмкости охлажденое сливочное масло натрите на крупной тёрке,добавляем пол стакана сахара и 3 неполных стакана муки и пол чайной ложки сахара и соды
Форму для выпикание смазываем подсолнечным маслом или сливочным (лучше сливочным )
На дно выкладываем и прижимаем тесто (не все)
Всю начинку выливаем.
Остатки теста высыпаем
Включаем духовку на 180 градусов выпекаем нашу ватрушку 45-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!