Этот вопрос мучал меня очень долго, так как все фотографы говорят по-разному. Кто-то сторонник отдавать по 20 кадров, но все в идеальной ретуши. Другие строго режут по часам работы - за один час - 50 фоток. И тот и другой подход нормален.
Но он мне не подходит. И моим клиентам, как выяснилось, тоже.