Читая книгу Германа Мелвилла "Моби Дик, или Белый кит" я подметила для себя два любопытнейших напитка о которых раньше не знала, и конечно же делюсь ими с вами! Рецепт горохового кофе родом из Кубы, и носит он чисто экономическую специфику. В слишком дорогой для местных жителей кофе стали добавлять высушенный, молотый горох. Он выбран не случайно ведь он является крайне питательным продуктом и к тому же содержащий множество витаминов. Вы только представьте как при этом сильно меняется вкус кофе, однако очень интересно. Думаю все знают что такое джин, а вот что такое патока? Патока имеет консистенцию меда, да и по вкусовым качествам тоже напоминает плод пчелиных трудов. Однако это натуральный сахарозаменитель из картофельного или кукурузного крахмала. В давние времена подогретый, горячий джин смешивали с патокой и пили как лекарство от простуды. На сколько этот способ действенный судить сложно (при заболевании лучше обратитесь к врачу). ... Друзья также хочу пригласить вас в свой Tel