ПОДПИШИСЬ,НУ ПОЖАЛУЙСТА 🙏😉
А вот и рецепт ☺️
Меренговый рулет - это десерт, который готовится из взбитых белков, сахара и крахмала. Он имеет хрустящую корочку и нежный крем внутри. Вот рецепт меренгового рулета:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 25 г кукурузного крахмала
- щепотка соли
- ванильный экстракт (по желанию)
- ягоды для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром и крахмалом до образования пышной массы. Добавьте щепотку соли и ваниль, если используете.
2. Выложите массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте ее лопаткой. Выпекайте меренгу в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).
3. Когда меренга остынет, сверните ее в рулет и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы она стала более твердой.
4. Для крема смешайте сливочный сыр, сливки и сахарную пудру до получения однородной массы.
5. Охлажденный рулет разверните, смажьте кремом и снова сверните в рулет. Украсьте ягодами и подавайте к столу.
Меренговый рулет готов! Приятного аппетита!
И еще ))НЕ ЗАБЫВАЙ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОСТАВИТЬ👍
А я всех Обняла❤️Ваша Наташа))Ой,забыла спросить))А вы бы попробовали,такой торт😉
Всем удачного дня❤️