Для приготовления закуски понадобятся:
Яйца отварные — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень укропа — 1 пучок
Печень куриная отварная 300 г
Майонез — 50 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль, перец
Что нужно сделать
Нужно:
Очистить яйца и разрезать вдоль на две части, вынуть желтки.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить вместе на растительном масле.
Как приготовить вкусную закуску. Яйца в форме утят
Печень нарезать средними кусочками, смешать с морковью и луком, измельчить в блендере до однородной массы.
Добавить мелко нарезанную зелень, раскрошенные желтки, соль перец и майонез.
Всё хорошо перемешать.
Скатать из паштета шарики и слепить утят, и поместить в половинки яиц, вставить глазки из гвоздики.
Приятного аппетита!
