Простой рецепт приготовления котлет. Нам потребуется фарш, булка, молоко,лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, панировочные сухари.
Распускаем мясо на фарш на мясорубке с ячейкой 5 мм. Замачиваем в молоке булку.
Мелко нарубить луковицу.
Надавить несколько долек чеснока. Далее давим булку до получения желеобразной массы. Все ингредиенты помещаем в ёмкость.
Хорошо вымешиваем. Лепим небольшие шарики из полученной смеси и обваливаем в панировке.
Далее помещаем получившиеся котлетки на предварительно разогретую сковородку.
Обжариваем до готовности.
Приятного аппетита.