Чтобы выбрать вкусные и хорошие мандарины, которые пролежат до Нового года, нужно подойти к их покупке ответственно. Также важно правильно хранить плоды.
Об этом в субботу, 9 декабря, рассказали специалисты Роспотребнадзора. Они указали, что важно выбирать те плоды, которые привлекательно выглядят, имеют ровную кожицу. На ней не должно быть следов гнили и различных пятен, передает РИА Новости.
При покупке мандаринов заранее, с расчетом, что они пролежат до Нового года, лучше выбрать не очень зрелые плоды. Спелые фрукты долго не хранятся.
Также в Роспотребнадзоре отмечают, что важно хранить мандарины правильно. Для этого можно натереть кожицу каждого плода растительным маслом. А после поместить фрукты в специальный отсек холодильника. Оптимальная температура для их хранения – около +6℃.
Кроме того, важен уровень влажности. Если она будет очень низкой – мандарины быстро засохнут.
Для сохранения свежести фруктов перед отправкой в холодильник их желательно извлечь из пластикового пакета и переложить в сетку. А если на веточках есть листья, обрывать их не нужно, – так мандарины будут храниться дольше.
Также в ведомстве напомнили, что залогом качества товара является выбор надежного места покупки. Там посоветовали воздержаться от приобретения мандаринов в несанкционированных местах торговли.
Ранее Profile.ru подробно рассказывал, сколько можно съесть мандаринов и как правильно их выбрать. Важно обратить внимание на состояние кожуры и место у плодоножки.