Еще одно ценное свойство березы для пчеловодства.
Про это дерево - спутник и помощник человека, у меня на канале уже немало статей. Но вот только собрался написать статью про прополис. Залез в литературу и выяснил, что береза еще и чуть ли не основной источник этого самого прополиса.
Как ни странно, но казалось бы, прополис - смолистое вещество, и по идее должен бы собираться пчелами с содержащих смолу деревьев - хвойных.
прополис : Продукт, произведенный пчелами из смолистых выделений растений, секрета мандибулярных желез пчел и пчелиного воска.
Хвойные - единственные из деревьев, содержащие смоляные ходы.
Ну еще тополь бальзамический, с его клейкими почками. Но это южный вид и в моем регионе не растет. Потому основным источником прополиса для своей пасеки считал сосновый бор.
Однако, как оказалось, нет. Основным источником прополиса в таежной зоне является береза.
Точнее почки березы. А если еще точнее, то почки березы в особую стадию распускания: сразу после зимы, и в последующем (пазушные почки) в стадию непосредственно перед распусканием, выделяют особое клейкое вещество. Ранней весной это вещество - является средством защиты листа от заморозков.
Позже от ряда микроорганизмов.
Именно за это вещество люди ценят березовые веники, а также делают водку "На березовых бруньках".
Так вот Поправко С.А. считает, что именно береза и немного осина (она же тополь дрожащий). Является основным поставщиком клейкой массы для прополиса.
Более того, высказал предположение, что береза, за неимением в цветках нектарников, специально привлекает ранней весной этими выделениями пчел, с целью опыления.
При этом прополиса в почках настолько много, что одного дерева хватает для нужд пчелиной семьи.
В принципе, в среднем его немного и надо. Обычно сбором прополиса оанимаются около 30 пчел из всего улья. И в среднем за сезон без ущерба для жизнедеятельности пчел можно отбирать до 80г прополиса.
Однако есть уникальные семьи, которые прополисуют так, что одной такой семьи мне хватает на все нужды по прополису:
Так что береза в копилку своих полезных свойств добавила еще одно: основной источник прополиса для пчел в таежной зоне.
Источник:
Поправко С.А. Защитные вещества медоносных пчел. М. Колос. 1982. 159с.
