Исследования показывают, что употребление чая и яблок или любых продуктов, богатых флавоноидами, может защитить людей от рака и болезней сердца.
Люди, которые ежедневно потребляют 500 мг флавоноидов, с большей вероятностью будут жить дольше и здоровее.
Если съедать в день один апельсин, одно яблоко, 100 г брокколи и 100 г черники и выпивать чашку чая, вы гарантированно получите 500 мг флавоноидов.
Флавоноиды являются антиоксидантами и относятся к классу полифенолов, содержащихся в растениях, которые, как известно, приносят пользу для здоровья и помогают предотвратить различные заболевания.
Яблоки, вишня, темный шоколад, груши, чай, красное вино (из-за винограда), капуста и ягоды, в том числе черника и клубника, являются хорошими источниками флавоноидов.
Открытие защитного эффекта флавоноидов на снижение риска некоторых заболеваний произошло в результате нового исследования, в котором изучался рацион 53048 датчан в течение 23 лет.
Доктор Никола Бондонно, ведущий автор исследования, сказал:
«Важно потреблять различные флавоноидные соединения, содержащиеся в различных растительных продуктах и напитках. Этого легко достичь с помощью диеты: одна чашка чая, одно яблоко, один апельсин, 100 г черники и 100 г брокколи обеспечат широкий спектр флавоноидных соединений и более 500 мг общих флавоноидов».
Исследователи обнаружили, что те, кто ел продукты, богатые флавоноидами, были защищены от сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.
Они также обнаружили, что ежедневное потребление продуктов, богатых флавоноидами, оказывает наибольший защитный эффект для алкоголиков и курильщиков от хронических заболеваний.
Причина в том, что курение и употребление алкоголя могут повредить кровеносные сосуды и вызвать воспаление клеток, что приводит к увеличению риска серьезных заболеваний.
Потенциальная польза флавоноидов для здоровья связана с их антиоксидантами, оказывающими противовоспалительное действие, и их способностью улучшать функцию кровеносных сосудов.
Доктор Бондонно сказал:
«Также важно отметить, что потребление флавоноидов не полностью компенсирует повышенный риск смерти, вызванный курением и чрезмерным употреблением алкоголя. Безусловно, лучшее, что можно сделать для своего здоровья, — это бросить курить и сократить употребление алкоголя. Мы знаем, что подобные изменения образа жизни могут быть очень сложными, поэтому поощрение потребления флавоноидов может быть новым способом снизить повышенный риск, а также побудить людей бросить курить и сократить потребление алкоголя».
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»