«Сотрудников увольняют, больше 100 человек, производство хотят ликвидировать. «Кинешемский хлебокомбинат» выкуплен компанией «Риат-хлеб». Эта тревожная информация появилась в кинешемских СМИ в конце ноября. В нашу редакцию также поступил звонок. Мужчина представился сотрудником хлебозавода. «С 14 декабря сокращают почти все производство, ликвидируют линию белого хлеба, до весны оставляют только линию производства черного хлеба. Весной и ее закроют. Риат увольняет людей по соглашению сторон - 32 человека, плюс всю администрацию, коммерческий отдел, бухгалтерию. Второй и третий этаж - полностью увольняют». В пятницу мы посетили «Кинешемский хлебокомбинат» с экскурсией. Производство работает. Устанавливают новый тестомес с дозаторами.
Владимир Тонков, зам. директора хлебокомбината: «То качество, которое мы считаем хорошее было, мы будем его все равно улучшать, те кинешемцы, которые уже привыкли к этому хлебу, надеюсь, что эта линия больше понравится». Многие сотрудники работают на «Кинешемском хлебокомбинате» больше 20 лет, судьба предприятия им небезразлична. Говорят, по собственному желанию никого не увольняли. Ирина Соловьева, и.о начальника производства: «Раньше у нас была текучесть, кадров как бы не хватало, зарплаты были маленькие, но когда пришел «Риат» пришел, действительно - они зарплату повысили сразу. Собрание проводили вот вчера Владимир Александрович - никаких списков, ничего нету». Сколько сотрудников работало на Кинешемском хлебозаводе до объединения с «Риатом» и сколько работает сейчас, руководители сказать затрудняются. По словам Анны Власовой, от некоторых сотрудников из административного отдела сразу поступили заявления. Дублирующие должности также пришлось сократить.
Анна Власова, представитель группы компания «Риат»: «Это в рамках найма и увольнения людей, в рамках обычного процесса, который происходит на любом предприятии». В планах нового руководства - организовать на базе комбинатов две производственные площадки. На Кинешемском хлебозаводе планируют выпускать только черный хлеб. На риатовской - только белый.
Анна Власова, представитель группы компания «Риат»: «Для нас важно распределить производство пшеничного - на одну площадку, ржано-пшеничного - на другую площадку. Все остальное для нас важно сохранить, и это касается и рецептур, и объема производства, и брендов». О сроках перевода линии белого хлеба и сотрудников на «Риат» пока не говорят, торопиться некуда. Черный кинешемский хлеб планируют производить на основе живой закваски. Любители риатовского черного между тем, смогут купить и его.
Марина Зенина, корреспондент: «У Кинешемского хлебозавода и «Риата» теперь общие точки продажи. Здесь можно купить как кинешемские булки, так и риатовские. Изначально возникшие проблемы с заказчиками, которые якобы отказывались покупать хлеб, произведенный Риатом, по словам руководства, удалось решить». В департаменте Сельского хозяйства на «Риат» возлагают надежды. Говорят, у прежнего руководства Кинешемского хлебозавода, возможно из-за того, что акционеры находились в другом регионе, возникали трудности.
Денис Черкесов, директор департамента сельского хозяйства области: «Риат», который является еще и производителем зерна, то есть имеет свою собственную базу. И имеет свою сеть магазинов, где хлеб тоже является одним из важнейших продуктов. Что завод Кинешемский только будет развиваться, и это хороший налогоплательщик для города и хороший работодатель». Монополии из-за объединения комбинатов по словам чиновников, не возникнет, в этой отрасли активная конкуренция, если Риат поднимет цены - покупатель уйдет к другому продавцу.
Марина Зенина, Владимир Хмелев, телекомпания «Барс».
