Этот творожный пирог интересен не только замечательным вкусом, но и простотой приготовления. Не нужно делать отдельно начинку и тесто, все смешивается в нужных пропорциях и определённом порядке. В итоге, меньше чем за час получаем шикарный пирог с творогом.
Пирог с творогом - рецепт приготовления вкуснейшей нежной выпечки
Ингредиенты:
- 80 гр. сливочного масла;
- 100 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 150 гр. пастообразного творога;
- 100 гр. муки;
- 1 ст. л. натурального какао-порошка;
- 1 ч.л. соды или разрыхлитель для теста;
- Дроблёные орешки по желанию.
Как делать такой творожный пирог
Масло должно быть мягкое, так что заранее нужно достать его из холодильника. Выкладываем его в глубокую посуду и добавив сахар, тщательно растираем и взбиваем до воздушности.
В масло разбиваем яйцо и смешиваем. Затем мягкий творог и также перемешиваем до однородности.
Последними всыпаем через сито муку с разрыхлителем и какао. Тщательно смешиваем и получаем пластичное творожное тесто.
Форму смазываем маслом, перекладываем тесто и разравниваем. Выпекать в заранее разогретой на 180 С духовке в течение 40-45 минут.
Ароматному готовому пирогу нужно дать остыть немного. Не нужно сразу его разрезать, когда достали из духовки.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой. К такому творожному пирогу и никакой крем не нужен, такой он нежный и приятный. Угоститься кусочком с чашкой чая - это настоящее удовольствие.
Желаю всем читателям приятного угощения и чаепития!)