Для приготовления винегрета вам понадобятся – 4 свеклы – 6 картофелины – 2 моркови – 2 соленый огурец – 1 луковица – баночка зеленого горошка – растительное масло – соль, перец по вкусу Овощи отварите в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте овощи , соленые огурцы кубиками. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Все смешайте, добавьте зеленый горошек и заправьте салат растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
