Для приготовления винегрета вам понадобятся
– 4 свеклы
– 6 картофелины
– 2 моркови
– 2 соленый огурец
– 1 луковица
– баночка зеленого горошка
– растительное масло
– соль, перец по вкусу
Овощи отварите в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте овощи , соленые огурцы кубиками. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Все смешайте, добавьте зеленый горошек и заправьте салат растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
