Найти в Дзене
Chopsticks Education

Топ-5 плюшек Китая, по которым мы скучаем

Оглавление
По чему скучаем
По чему скучаем

За пять лет учебы и жизни в Китае мы настолько привыкли к некоторым вещам, что заметно ощутили их отсутствие в России. Что же такого есть в Китае, чего нет в России?

1. Большой выбор китайских снеков и уличной еды

Представьте ситуацию: вы возвращаетесь домой после долгого дня в университете, а приготовленной еды в холодильнике нет. По пути вы можете встретить киоски с шаурмой (или шавермой), рестораны фастфуда или гипермаркет, где можно взять готовую еду с собой. А теперь представьте себя в той же ситуации, но уже в Китае. Вы наткнетесь на целые рынки уличной еды, где китайские бабушки и дедушки (их называют аи и шушу) на мобильных плитках за минуту приготовят вам жареную лапшу или рис с добавками на любой вкус, шаурму с разными начинками и даже тестом, острый (или очень острый) куриный попкорн, тофу и шаокао (маленькие шашлычки из мяса и морепродуктов на тонких шпажках). И каждое блюдо будет стоить 100-200 рублей. У ворот нашего университета каждый день с 10 вечера и до поздней ночи работал ночной рынок еды. В китайском языке даже есть отдельный термин - йе сиао (夜宵 yèxiāo) - что дословно можно перевести как "легкая закуска перед сном". Мы часто покупали на этом рынке божественно вкусную жареную лапшу с креветками, съедали ее за несколько минут и довольные ложились спать. Этого "йе сиао" и атмосферы, в которой эта еда готовится, очень сильно не хватает дома.

2. Удобный транспорт

В Китае очень хорошо развит метрополитен, и не только в Пекине и Шанхае. Например, в Нанкине, столице провинции Цзянсу, 13 линий метро (сравните со столицей России). Но на самом деле, для студентов это не столь важно, ведь и общежитие, и учебные здания, и магазины со всем необходимым находятся на территории одного кампуса. В Китае не нужно вставать за два часа до пар, а потом еще час-полтора добираться до них. Все находится в пешей доступности.

Также в Китае очень развита сеть скоростных поездов. На них можно добраться практически в любой регион. Например, поездка из Пекина в Шанхай на обычном поезде занимает 15 часов, а на скоростном всего 5! Это очень удобно для путешествий по Китаю. Наш первый университет был в небольшом городке Сюйчжоу, он находится ровно посередине между Пекином и Шанхаем. На скоростном поезде в эти города мы доезжали за три часа вместо восьми на обычном и неудобном поезде с тремя ярусами лежачих мест. Хочется сесть на такой же поезд и за несколько часов доехать из Казани в Москву или Питер.

3. Технологии в повседневной жизни

В 2023 году в России с помощью телефона можно оплатить и заказать практически все, что угодно. Мы приехали в Китай в 2015 и открыли для себя страну, в которой не выжить, если у тебя сел телефон. Оплата во всех общественных местах, начиная от маленького киоска и заканчивая крупным торговым центром, производится через QR-код в приложениях Alipay или WeChat Pay. Причем не важно, оплачиваешь ты айфоном или андроидом, работает одинаково хорошо. Через эти два приложения можно также оплатить мобильную связь, купить билет на поезд/самолет, в кино, забронировать отель, вызвать такси и много чего еще (не нужно скачивать много приложений под разные цели). А еще в Китае множество сервисов доставки еды (их называют ваймай). Их настолько много, что они соревнуются между собой в скорости и выгодных предложениях. Очень часто еду из кафе можно заказать с большими скидками, а доставка в основном бесплатная или в районе 40-50 рублей.

4. Веселая студенческая жизнь и сплоченность

А как она может быть невеселой? Многие в университете находят себе верных друзей (как мы) и спутников жизни. Но когда ты иностранец в чужой стране, отношения между одногруппниками, особенно соотечественниками, становятся еще ближе. У нас была компания русскоговорящих друзей, которых мы можем назвать своей китайской семьей. Мы скидывались и вместе везли отдельный чемодан с русской едой из дома, собирались у нас в комнате и готовили ужины, праздновали дни рождения и наш традиционный новый год, поддерживали и смешили друг друга. Возможно, если бы мы учились вместе в России, то никогда бы не сблизились, но Китай сделал свое дело. К тому же, мы были окружены интернациональной атмосферой, где люди из разных стран собираются возле входа в иностранное общежитие и обсуждают совместные планы на вечер.

5. Чувство вдохновения

Мы поехали в Китай, чтобы попробовать себя в чем-то новом. И когда аи поняла, жареный рис с какой добавкой хочешь у нее купить, когда лаоши (преподаватель) похвалила иероглифы, а друг китаец - произношение, тогда мы ощутили неимоверную мотивацию и осознали, насколько сложный язык у нас получается учить. Это еще и эйфория от того, что мы наконец-то разобрались, как привязать банковскую карту к Alipay и заказать вещи с таобао (популярный китайский маркетплейс). Мы чувствовали себя счастливым, ведь мы узнавали совершенно новую для себя культуру и привыкали жить заграницей. А самый простой способ проверить это все на себе - получить студенческую визу и приехать в Китай!

Мы не прощаемся, мы говорим ZAIJIAN*

*еще увидимся по-китайски