Сегодня мы приготовим Огурчики в Медово-Горчичном Маринаде! Ингредиенты: Инструкции: Эти огурчики в медово-горчичном маринаде станут ярким дополнением к зимнему столу, придавая салатам и закускам неповторимый вкус.
Сегодня мы приготовим Огурчики в Медово-Горчичном Маринаде!
Ингредиенты:
- 2 кг молодых огурцов, нарезанных кружками
- 1 большая луковица, нарезанная кольцами
- 4 зубчика чеснока, нарезанные ломтями
- 1 стакан меда
- 1 стакан уксуса (яблочного или винного)
- 2 ст. ложки горчицы
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка молотого черного перца
- 1 ч. ложка семян горчицы
- 1 ч. ложка семян кориандра
- 1 лавровый лист
Инструкции:
- В большой кастрюле смешайте мед, уксус, горчицу, соль, черный перец, семена горчицы и кориандра. Доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
- Добавьте луковицу, чеснок и лавровый лист в кастрюлю. Дайте маринаду закипеть еще раз.
- В маринад добавьте нарезанные огурцы и варите на среднем огне 5-7 минут.
- Разложите огурцы в стерилизованные банки, залейте маринадом, закатайте и переверните их.
- Оставьте банки до полного остывания.
Эти огурчики в медово-горчичном маринаде станут ярким дополнением к зимнему столу, придавая салатам и закускам неповторимый вкус.