Найти в Дзене

Рецепт: Шарлотка "Домашний Уют"

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1: Подготовка Ингредиентов Шаг 2: Приготовление Теста Шаг 3: Сбор и Выпекание Шаг 4: Подача и Угощение Шарлотка "Домашний Уют" готова! Приятного аппетита и наслаждения домашним волшебством!

Ингредиенты:

  • 4 яйца (комнатной температуры)
  • 200 г сахара
  • 200 г муки (просеянной)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 4-5 яблок (сорт на выбор, предварительно очищенных и нарезанных тонкими дольками)
  • Сахар для посыпки (по вкусу)
  • Корица для посыпки (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка Ингредиентов

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Очистите и нарежьте яблоки тонкими дольками.

Шаг 2: Приготовление Теста

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавьте ванильный сахар и медленно всыпайте просеянную муку, постепенно перемешивая тесто лопаткой.
  3. Добавьте разрыхлитель теста и продолжайте аккуратно перемешивать, чтобы избежать образования комков.

Шаг 3: Сбор и Выпекание

  1. Помажьте форму маслом и посыпьте мукой.
  2. Налейте половину теста в форму.
  3. Уложите тонкие дольки яблок в равномерном слое.
  4. Покройте яблоки оставшимся тестом, обеспечивая равномерное распределение.
  5. Посыпьте поверхность шарлотки сахаром и, при желании, корицей для аромата.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут или до золотистой корки.

Шаг 4: Подача и Угощение

  1. Выньте из духовки и дайте шарлотке немного остыть в форме.
  2. Переложите на поднос и дайте полностью остыть.
  3. Подавайте, нарезая порции, и наслаждайтесь ароматом свежей, домашней шарлотки.

Шарлотка "Домашний Уют" готова! Приятного аппетита и наслаждения домашним волшебством!