Двухнедельная диета для похудения: правила, меню, рецепты

Худеть лучше медленно, постепенно, без чувства голода, в этом случае потерянные килограммы не вернуться. Поэтому попробуйте двухнедельную диету для похудения. За 14 дней можно потерять 5-6 кг без вреда для здоровья.

Правила соблюдения диеты

Как похудеть за 2 недели? Сначала надо отказаться от вредных продуктов: фастфуда, жирной, жареной, копчёной пищи. Ограничить потребление соли и сахара. Сократить количество калорий, потребляемых в день, а также уменьшить объём порций.

В рацион включить нежирное мясо, рыбу, овощи, фрукты, ягоды, чечевицу, нут, молочные продукты с небольшим процентом жирности, гречку, пшёнку, цельнозерновой хлеб, яйца, орехи. Кстати, орехи, согласно результатам исследований, опубликованных в Nutrients, обладают антиоксидантным действием.

Во время диеты следует есть больше белковых продуктов. Готовить блюда надо без масла, варить, тушить и запекать. Салаты можно заправлять йогуртом без добавок, соком лимона. Последний приём пищи должен быть за три часа до сна и это может быть только стакан кефира.

На завтрак можно есть блюда из яиц, круп, творога. Можно добавить йогурты, фрукты, ягоды. Для обеда подойдут разнообразные супы, рыба или мясо и овощи. Можно готовить салаты, запекать или тушить овощи. Вечером стоит съесть блюдо из рыбы, отварного мяса, морепродуктов, овощей. Результаты исследований, опубликованных в Adv Food Nutr Res, говорят о том, что включение в меню морепродуктов полезно для работы мозга. В дневное время можно перекусывать фруктами, орехами, сухофруктами, ягодами, яйцами, овощами. В вечернее время для перекуса лучше выбрать овощной салат, творог, йогурт.

Меню можно составить так:

завтрак: творог с ягодами, чай; или пшёнка с сухофруктами, йогурт; второй завтрак: апельсин; или пара яиц; обед: овощной суп, рыба и салат, морс; или куриный бульон, фаршированный мясом и овощами перец, компот; полдник: орехи и сухофрукты; или творог с ягодами; ужин: отварная курица с овощами, кефир; или салат с овощами и креветками, чай с мятой.

Меню можно составить по своему усмотрению, выбирая блюда, которые вам больше нравятся.

Рецепты полезных блюд для диеты

Вот несколько вариантов.

Овощной суп

В кипящую воду выложить соцветия брокколи и цветной капусты, морковь, лук. Варить 15 минут, затем добавить немного стручковой фасоли. Всыпать соль, готовить ещё десять минут. В конце приготовления добавить пряные травы и взбить блендером.

Говядина с черносливом

Кусок говядины натереть солью и перцем, сделать надрезы, вставить в них чернослив. Завернуть в фольгу и запекать полтора часа.

Рыба, тушённая с овощами

Филе рыбы посолить, быстро обжарить. Добавить морковь, лук и стручковую фасоль. Влить воду и тушить до готовности.

Салат овощной

Нашинковать пекинскую капусту, добавить нарезанный томат, сладкий перец, половину красной луковицы. Заправить лимонным соком, перцем, солью и растительным маслом. Посыпать рубленой зеленью.

Фруктовый салат

Нарезать яблоко, грушу, сливы, добавить виноград. Заправить апельсиновым соком.

Очень важный момент: во время двухнедельной диеты надо заниматься спортом. Подойдёт любая физическая нагрузка. Заниматься следует каждый день.

Использованы фотоматериалы Unsplash