Печеночные блины с начинкой.
Готовимся к новому году и пробуем новые рецепты!Печеночные блины с начинкой: луки морковь станут дополнением к столу и лёгкой закуской.Просто приготовить: на 500 грамм печени курицы, 50 грамм муки, щепотка соли, 100 мл молока, перец, подсолнечное масло 1 чайная ложка.Берем бледер и помещаем туда все ингредиенты, взбиваем. Раскаляем блинницу и обильно смазываем ее растительным маслом.
Наливаем тесто как на обычные блины и ввпекаем с 2 сторон.
Начинка: половина моркови на тёрке, лук мелко на кубики.
Обжариваем до готовности с добавлением небольшого количества растительного масла.
Готовые блинчики начинаем и сворачиваем как рулетики.
При желании можно добавить в начинка сыр на тёрке и майонез, Эксперкментируйте.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
