Генеральный прокурор Игорь Краснов поручил проверить производителей и продавцов куриных яиц. По данным Росстата, в октябре они подорожали год к году на 24%. В заявлении ведомства говорится, что будут приняты меры для защиты прав граждан от необоснованного роста цен.
Также темой цен на яйца заинтересовались в кабмине. В начале недели вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу до 19 декабря выяснить, насколько спрос на яйца превышает предложение, и представить новые меры сдерживания роста цен.
О причинах роста цен рассказывает генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова:
Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Рост цен на куриные яйца составил 28% с начала года. Это связано с тем, что прежде всего возросла себестоимость по всей производственной цепочке — от закупки комплектующих на сельхозтехнику, средств защиты растений, кормов в целом, ветеринарных препаратов, также закупки инкубационного яйца. Наблюдались и вспышки птичьего гриппа в России. И все эти факторы в целом, включая рост ГСМ, сказались на росте себестоимости. Именно это мы увидели на полке в конце нашего 2023 года. Дело в том, что если посмотреть на производственную цепочку, то мы видим, что импортозамещение не наступило в части сельхозтехники, комплектующих, оборудования, ветеринарных препаратов и, конечно же, инкубационного яйца, которое мы закупаем. По нашим данным, спрос находится на уровне предыдущего года, и какого-то резкого скачка в потреблении мы не наблюдаем. Для того чтобы нивелировать в текущей ситуации цены, следует работать по целому спектру в части господдержки. Это прежде всего субсидирование процентной ставки, потому что, как мы знаем, Центробанк увеличил процентную ставку до 15%. Далее ГСМ, наблюдался рост, мы также для сельхозтоваропроизводителей можем использовать варианты по господдержке. И, кроме того, существуют варианты адресной поддержки, которая позволит производителю снизить себестоимость, что, естественно, отразится в магазинах на полке».
В первую очередь проблема заключается в росте цен на корма, считает руководитель фермы «Юляшина ферма» в Солнечногорске Юлия Бетенина:
Юлия Бетенина руководитель фермы «Юляшина ферма» в Солнечногорске «Корма подорожали в связи с тем, что у нас все границы закрыты и товар импортный не поступает, то есть для обновления стада и так далее, ветпрепараты, много чего не поступает. Производство у нас не возобновилось в России, то есть фабрики не поддерживаются, собственно говоря, только сокращается поголовье и так далее. То есть маточное поголовье нельзя обновить для того, чтобы хорошее куриное потомство иметь в будущем. Многие фабрики стали сокращать поголовье, значит, меньше получается яйца инкубационного, и уменьшается количество пищевого яйца. И, соответственно, корма тоже подорожали. Поэтому я так думаю, что этот рост цен — это в первую очередь из-за этого, что две фабрики у нас за несколько лет последних закрылись в России, заводить новое маточное поголовье КФХ разрешают, но это крайне невыгодно, так как не поддерживает государство крестьянско-фермерские хозяйства, а мелкие тем более практически не выживают, это невозможно — выжить в России в последние несколько лет. Ветпрепараты — то же самое, у нас очень много ветпрепаратов слетели с линейки. Новой вакцины, к сожалению, у нас нет. Вот только сейчас начали делать, и то этого не хватает, и ценники космические на вакцины. Соответственно, птица часто болеет, и фермеры теряют свои родительские стада».
В ноябре о проверке повышения цен на яйца сообщила Федеральная антимонопольная служба (ФАС). В конце месяца ведомство отправило торговым сетям письмо с предложением рассмотреть возможность до марта следующего года добровольно ограничить свои наценки на куриные яйца пятью процентами.
А в октябре в Минсельхозе предлагали с Нового года ограничить экспорт яиц и мяса птицы на шесть месяцев для стабилизации цен и недопущения дефицита.