У нас закончились не так давно тыквы. И это нас как-то опечалило. Вроде как без них довольно скучно стало в нашем весеннем рационе.
Сорта мы садили самые разные и я собрала довольно много разносортных семян. Пытаюсь найти семена тыквы-чалмы и тыквы со вкусом картофеля. Просто для интереса. Раз уж они такие полезные для нас оказались, то и сорта разные нужно попробовать вырастить.
Интересно, что и об этих беспроблемных растениях (совершенно неожиданно) мы много нового прошлой осенью и зимой и узнали.
Я вот не знала, что у многих непереносимость от тыкв очень серьезная есть, узнала, что не просто только запекать их можно, а еще и пироги-зебры с творогом отлично могут получаться. Что есть сорта, которые как гарнир к мясу идут, а некоторые на варенье и на пюре вместе с яблоками...
В общем-то я даже и не старалась и узнавать специально ВСЁ это, но примерно в декабре в комментариях одной подписчицы нашла столько ценной для себя ТЫКВЕННОЙ информации, что душевно поблагодарила за это Дзен.
Поэтому уже и семена у меня собраны от всех наших прошлогодних тыкв, и места для их посадки у нас уже запланированы, и поиск новых сортов еще продолжается. Дело за теплыми деньками и нашей готовностью расстаться с бестолковым выращиванием арбузов и дынь и отдать эту территорию именно тыквам.
А почему именно им? Да потому, что если сравнивать по трудоемкости и полезности нашей прошлогодней бахчи, то около рассады дынь и арбузов нам приходилось постоянно суетиться и полоть бесконечно этот участок от сорняков, поливать, следить, чтобы они (арбузы и дыни) не трескались после проливных дождей, искать их в высокой траве уже подъеденными какими-то насекомыми и проч...
Так что в нашем случае бахча - это совершенно неоправданное мероприятие, отнимающее много времени и не приносящее удовлетворения. Тем более, что и сам этот арбузный участок не настолько хорошо освещаем солнцем, чтобы получить там арбузы и дыни хорошего качества.
У нас на Алтае примерно в это же время нашего сбора бахчи начинают продаваться прекрасные славгородские, кулиндинские и рубцовские арбузы. И по хорошей цене. Так что лучше я поищу для себя какие-то супер-тыквы, чем нам снова носиться с арбузно-дынной рассадой.
Еще же и блины я научилась тыквенные печь! Красивейшие! И зебру пекла для внуков удачную. Фото быстро не найду, но получалось.
В общем, сама жизнь и ОБЪЯСНЯЕТ нам что сократить, а что посадить. И резонов ее услышать у нас много. Послушаем ее и ПОСАДИМ тыковок побольше и разных сортов...Они и хранятся отлично. И есть где их нормально сохранять...до весны.
Всем Удачи и ПОКА!
Пишите нам, комментируйте и ставьте лайки для поддержания нашего канала.