Этот напиток прекрасно подойдет для уютных вечеров в кругу друзей или семьи. Ингредиенты: Инструкции: Этот глинтвейн отличается насыщенным вкусом и ароматом, благодаря сочетанию специй, цитрусовых и красного вина. Он не только согреет вас в холодную зимнюю погоду, но и создаст атмосферу праздника и уюта.
Этот напиток прекрасно подойдет для уютных вечеров в кругу друзей или семьи.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино - 750 мл
- Вода - 250 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Корица (палочки) - 2 шт.
- Гвоздика - 5-6 бутонов
- Звездочка бадьяна (анис) - 1-2 шт.
- Мед или коричневый сахар - 2-3 ст. л.
- Кардамон - 3-4 стручка
- Имбирь (свежий, тонко нарезанный) - небольшой кусочек
Инструкции:
- Подготовка цитрусовых: Тщательно вымойте апельсин и лимон. Нарежьте апельсин кружочками, а лимон - дольками.
- Настаивание специй: В маленькой кастрюле смешайте воду с медом (или сахаром), добавьте корицу, гвоздику, бадьян, кардамон и имбирь. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 10 минут.
- Добавление вина: Снимите кастрюлю с огня и добавьте красное вино. Перемешайте.
- Доливание цитрусовых: Добавьте в смесь кружочки апельсина и дольки лимона. Нагревайте на медленном огне, не доводя до кипения, в течение 5-10 минут.
- Подача: Перед подачей, процедите глинтвейн от специй и цитрусовых. Подавайте горячим в подходящих чашках или бокалах.
Этот глинтвейн отличается насыщенным вкусом и ароматом, благодаря сочетанию специй, цитрусовых и красного вина. Он не только согреет вас в холодную зимнюю погоду, но и создаст атмосферу праздника и уюта.