Высокая скорость нагрева, экономичность, удобство в уходе и безопасность в использовании — вот далеко не все причины, по которым для обустройства современных кухонь всё чаще выбирают индукционные варочные панели. В сравнении с классическими плитами они обладают массой преимуществ! Но как не ошибиться с выбором идеальной модели? В этой статье рассмотрим основные критерии, которые обязательно стоит учесть при покупке.
Поверхности индукционных варочных панелей чаще всего изготавливают из закалённого стекла или стеклокерамики. Визуально эти материалы практически не отличаются, но некоторыми различиями в характеристиках всё же обладают.
- Панели из закалённого стекла выдерживают нагрев до 400°C. Они довольно прочные, однако, при длительной эксплуатации по краям могут появиться трещины. Кроме того, закалённое стекло легко поцарапать при неаккуратном использовании.
- Стеклокерамика выдерживает нагрев до 700°C, при этом термостойкость — далеко не единственное преимущество этого материала. Он более устойчив к механическим повреждениям, безопасен в эксплуатации и прост в уходе. Однако, панели из стеклокерамики стоят дороже.
В линейке Hotpoint представлены надёжные стеклокерамические модели, такие как: Hotpoint HQ 1460S IX, Hotpoint HQ 1460S NE, Hotpoint HB 1560B NE.
Они неприхотливы в уходе и сохраняют привлекательный внешний вид даже при длительной эксплуатации.
Количество и мощность конфорок
На рынке представлено широкое разнообразие варочных поверхностей — как правило, в моделях предусмотрено от 2 до 6 конфорок. При этом самый оптимальный вариант — стандартный, предполагающий наличие 4 конфорок.
Конфорки у индукционных поверхностей различаются размерами и мощностью: бывают стандартными, маломощными и повышенной мощности. Во многих моделях уровень нагрева можно регулировать, подбирая оптимальный с учётом того, какое блюдо вы готовите.
Различается и форма конфорок. Чаще всего они круглые, но встречаются и нестандартные решения. Например, в модели Hotpoint HB 1560B NE предусмотрена удлинённая прямоугольная конфорка, позволяющая расширить зону нагрева путём объединения двух соседних зон. И благодаря этому с комфортом можно готовить даже в посуде нестандартной формы — утятнице или гриль-сковороде.
Тип управления
Современные индукционные варочные панели оснащают различными элементами управления: это могут быть классические кнопки, поворотные переключатели, круговые слайдеры для выбора оптимального температурного режима. Управление мощностью нагрева и временем может осуществляться как для каждой зоны индивидуально, так и одновременно на все четыре конфорки.
Наиболее функциональные модели оборудованы сенсорным управлением, в моделях Hotpoint HQ 1460S IX, Hotpoint HQ 1460S NE, Hotpoint HB 1560B NE как раз такое. Оно удобное и выходит из строя гораздо реже, чем переключатели или кнопки. Последние часто приходят в негодность от попадания воды, жира или частичек пищи, в то время как электронное сенсорное управление может быть выполнено с защитой от проливания жидкостей на его поверхность.
Дополнительные опции
Некоторые модели индукционных варочных поверхностей оснащены дополнительными опциями, делающими использование более простым и удобным. Все функции, перечисленные ниже, предусмотрены в варочных панелях Hotpoint HQ 1460S IX, Hotpoint HQ 1460S NE, Hotpoint HB 1560B NE.
- Boost¹ — опция, обеспечивающая кратковременное увеличение мощности одной конфорки за счёт соседней. Удобна в том случае, когда нужно быстро вскипятить воду или разогреть еду.
- Таймер позволяет запрограммировать необходимое время работы панели, по истечении которого техника отключается автоматически. Эта функция приходит на помощь, когда нужно разогреть полуфабрикаты, вскипятить большой объём воды или сварить суп.
- Индикатор остаточного тепла предупредит о том, что панель ещё горячая. Пока он горит, прикасаться к поверхности опасно.
- Защита от детей — функция, позволяющая заблокировать панель управления. Она необходима в том случае, если в доме живёт ребёнок, который интересуется бытовой техникой. При активации опции у него не получится включить или выключить панель.
- Опция автоматического отключения прекращает нагрев конфорки через некоторое время после того, как панель была включена. Это исключает риск возгорания, если вы забыли выключить поверхность.
А с индукционной варочной поверхностью Hotpoint HB 1560B NE вы всегда можете поставить процесс приготовления на паузу. Включите эту опцию, и техника активирует минимальный режим нагрева, который не позволит готовящемуся блюду пригореть. А повторное нажатие кнопки мгновенно вернёт прежние настройки.
Индукционные варочные панели Hotpoint - это идеальный баланс современного дизайна и инновационных технологий. Стильные, надежные и функциональные - они идеально впишутся в интерьер вашей кухни. Выбирайте подходящую модель в нашей линейке, готовьте с комфортом и удовольствием!
¹Буст
Почитать ещё:
Кулинарное путешествие в Испанию: готовим традиционный чуррос
Как правильно хранить продукты в холодильнике Hotpoint
Вкусный завтрак за 15 минут: ТОП-3 рецепта
