Хозяйство славян Восточные славяне были оседлыми земледельцами. Их поселения располагались по берегам рек и озёр, в местах, наиболее удобных для земледелия. Они выращивали рожь, пшеницу, ячмень, овёс, просо, бобы, горох. Возделывали лён, коноплю, из которых делали одежду. В огородах росла репа, редька, лук, чеснок, капуста. Человек в те времена отождествлял жизнь с пашней и хлебом, отсюда и название зерновых культур «жито», сохранившееся до наших дней. В зависимости от региона, где проживали восточные славяне менялась и система земледелия. На севере, в лесистой местности была развита подсечно-огневая система. Славяне, расселившиеся в северных землях должны были вырубить деревья прежде чем начать заниматься земледелием. В первый год лес вырубали и оставляли сушиться. На следующий год срубленные деревья вместе с пнями сжигали, а полученную золу смешивали с землёй. Участок обрабатывали 2–3 года, потом переходили на новые земли. Из орудий труда использовали топор, мотыгу, соху, борону-суко