Яичный желток 3 шт С2
Сливочное масло 220 гр
Сахар 60 гр
Мед 60 гр
Мука 240 гр
Кукурузный крахмал 4 ст л.
Разрыхлитель 1 ч ложка
Сахарная пудра
Сливочное масло , мед, сахар, желтки, все комнатной температуры, перетереть хорошо и взбить на маленьких оборотах миксером. Затем к массе добавить все сыпучие ингредиенты через сито и хорошо перемешать до однородности. Тесто , через кондитерский мешок с насадкой, отсадить на противень, с пергаментом или силиконовым ковриком, в форме печенек. Запекать при 170- 180 гр. 15-17 мин, затем рстудить на противене и аккуратно снять с листа, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! 🍪
