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Хакка客家 (台研所)

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屏東

車城 (保力、統埔)

佳冬 (賴家、六根、佳冬、萬建、昌隆、豐隆。賴家村「葫爐尾」閩人較多)

南州 (大埔)

萬巒 (鹿寮、頭溝水)

竹田
屏東縣客家文化中心 (屏東縣客家文物館)

內埔
六堆客家文化園區
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高雄

三民
新客家文化園區 (高雄市客家文物館)

美濃
美濃客家文物館
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楊友旺 (瑯嶠總理,屏東車城保力)
蕭光明 (政商,屏東佳冬)
鍾壬壽 (「六堆客家鄉土誌」作者,屏東萬巒)
鍾舜文 (畫家,高雄美濃)
鄭兆村 (標槍運動員,桃園楊梅)
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詩人

李福如,號洪九 (生於廣東梅縣雲車鄉,創六合吟社。屏東萬巒國小前有「故李洪九先生詩碑」)
曾貴海 (屏東佳冬)
林生祥 (高雄美濃)
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亍 (挫) 田:客家人在水田走動,腳把草踏入土裡
亍 (挫) 田棍:亍 (挫) 田時拿來維持平衡的竹棍
六堆客家歌:亍田棍節節烏,亍了一坵又一坵,亍了一日難過活,不同阿哥睡一舖
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六堆邀功紀畧
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藍衫、長衫、大襟衫 (高雄美濃:錦興行、瀰濃夏瀅藍衫)
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靛花季刊 (財團法人客家公共傳播基金會)
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音樂

山狗大樂團
山狗大後生樂團
朱海君 (高雄美濃)
林生祥 (高雄美濃)
鍾兆生 (嗩吶,高雄美濃)
羅時豐 (苗栗三義)
黃連煜 (苗栗頭份)
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景勝戲劇團 (桃園平鎮)
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博物館

客家文物展示館 (屏東車城保力)
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粄條

大量油蔥酥 (屏東萬巒)
萬巒式、內埔式粄條都有 (屏東麟洛)
大量肉燥 (屏東內埔)
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百禾 (星期3高雄左營果貿市場,馥聯食品企業、馥源農產加工食品,客服專線:0982146131、0931959388、0928812381大中部、0911027361)
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網站

屏東
佳冬:哈來佳冬
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