Всеми любимый салат селедка под шубой.Все мои родные и я сама обожают этот вкуснейший салат. Рецептом который сейчас напишу ,моя бабушка делает много лет. Надеюсь вы используете его ,будите так готовить все свои праздники и не только.
Слабосоленая селедка-1шт
Свекла-2шт
Лук репчетый -1шт
Яйца-3шт
Морковь-2шт
Картофель -2шт
Майонез -по вкусу
Соль-по вкусу
Все наши овощи нужно сварить в мундирах до готовности.
Яйца сварить около 5-8 минут
Пока варятся овощи нужно тщательно удалить все внутренности и косточки что бы они не попадались. Следом нужно нарезать лук мелким кубиком. И положить его в горячую воду с уксусом . Когда отворились овощи и яйца,нужно их отставить что бы они остыли. Натереть все на тёрке.
Теперь укладываем слоями салата. Укладываем первым слоем селедка нарезанная кубиком,потом лук,смазать майонезом,картофель под солить и смазать снова с майонезом,яйцо и майонез,морковь ,майонез,свекла и майонез. Украсить можно по желанию .
Приятных праздников!
