ЗИМА - прекрасное время чтобы... внезапно заболеть!
Пришло время выяснить, какие добавки могут помочь в борьбе с вирусами.
В исследовании, опубликованном в Journal of the International Society of Sports Nutrition был проанализирован широкий спектр литературы о пищевых добавках, оказывающих позитивное влияние на стимулирование иммунной системы.
Итак, что же принято эффективным:
1. СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН.
Сывороточный протеин, может содержать до 26% BCAA, а также L-аргинин, L-лизин, L-глютамин.
Но помимо этого сывороточный также может содержать активные белки / пептиды, а именно бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, бычий сывороточный альбумин,лактоферрин, иммуноглобулины (например, IgA), фермент лактопероксидазу,
гликомакропептиды, а также витамины, такие как витамин D, и минералы, такие как Ca2+.
При этом:
Лактоферрин и лактоферицин демонстрируют прямую антимикробную активность и таким образом могут защитить вас от инфекций; лизосома, лактопероксидаза, различные глобулины и пептиды в сыворотке, в совокупности обладают высокой противовирусной активностью, Серосодержащие амины, например цистеин и таурин препятствуют снижению внутриклеточной концентрации антоксиданта GSH, вызванного интенсивной тренировки
2. ГЛЮТАМИН.
Как отмечают ученые: "L-глутамин, вероятно, является наиболее широко признанным иммуно-питательным веществом, так как он может быть использован в качестве источника субстрата для синтеза нуклеотидов, а также является модулятором промежуточного метаболизма аминокислот, экспрессии HSP и является компонентом GSH-опосредованной антиоксидантной защиты".
Говоря простым языком, глютамин - это незаменимый источник "питания" для ваших иммунных клеток, и дополнительный прием глютамина, позволяет помочь предотвратить возникновение индуцированных иммунных нарушений.
Роль иммунно-пищевых добавок рассматривается в контексте достаточного питания, при таких условиях их эффективность наиболее выражена, и они выступают именно в роли дополнительных элементов в питании, а не заменой питания.
Как следует из ряда научных исследований, недостаток энергии получаемой из пищи, делает вас в большей степени восприимчивым к инфекциям, так как в данных условиях не поступает достаточно кол-ва микроэлементов.
И даже если потребление всех микроэлементов является адекватным, то в условиях образующегося недостатка глюкозы в крови, в процессе тренировки и в последующий восстановительный период, организм использует глютамин в качестве основы для воспроизводства глюкозы в печени, ввиду чего клетки иммунной системы начинают испытывать недостаток в этой аминокислоте.
Ещё одно доказательство:
Физические упражнения истощают количество циркулирующего глютамина и, таким образом, нарушается питание и работа иммунных клеток.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ КАКИХ ДОБАВОК НЕ ПОДТВЕРЖДЕНА:
Витамин С: ввиду противоречивости данных, витамин С не должен быть причислен к высокоэффективным иммунным питательным веществам.
Хотя, витамин С (1000 мг) в сочетании с Цинком (10 мг), приводит к незначительному снижению продолжительности насморка при обычной простуде.
Витамин Е: ввиду недостаточной изученности, приписываемых витамину Е в ряде источников, таких свойств как предотвращение распространения перекисного окисления липидов, поглощение радикалов, а также отсутствия однозначных данных влияния витамина Е на воспалительный и иммунный ответ во время/ в результате интенсивной и длительной тренировки, витамин Е не должен быть причислен к высокоэффективным иммунным питательным веществам.
Витамин D: скорее всего может быть показан, только при наличии его недостатка в организме.