Всем привет! В этой статье я вам расскажу о старом рецепте блюда «Яйца-кораблики».
Для приготовления закуски понадобится:
- Очистить и разрезать яйца вдоль на две части;
- Разрезать пополам 10 тонких кружков ветчины, оставшуюся ветчину мелко нарезать;
- Зелень мелко нарубить;
- Сыр и морковь натереть на мелкой терке;
- Смешать желтки, морковь, сыр и нарезанную ветчину;
- Заправить майонезом.
Скатать из массы шарики и поместить в яичные белки. На деревянные зубочистки нанизать кусочки ветчины и установить на белки с начинкой.
Приятного аппетита!
