На юге России запускают производство муки из сверчков На юге России, в Ставропольском крае, запускается производство муки из сверчков. Линия начнёт работать на полную мощность уже в середине текущего декабря, сообщают РИА Новости. Компания «РосЭнерджи» может производить до 5 тонн сверчковой муки в месяц. На предприятии уже попробовали изготовить из помола каши и лапшу. Вердикт — «продукт отличный». В муке из насекомых содержится большое количества белка: оно в два раза превышает содержание нутриента в говяжьей печени. Ещё больше новостей на сайте «Изнанка»
На юге России запускают производство муки из сверчков
На юге России, в Ставропольском крае, запускается производство муки из сверчков. Линия начнёт работать на полную мощность уже в середине текущего декабря, сообщают РИА Новости.
Компания «РосЭнерджи» может производить до 5 тонн сверчковой муки в месяц. На предприятии уже попробовали изготовить из помола каши и лапшу. Вердикт — «продукт отличный».
В муке из насекомых содержится большое количества белка: оно в два раза превышает содержание нутриента в говяжьей печени.