Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1,5 стакана молока
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- Для подачи: мед, ягоды, сахарная пудра
Инструкции:
- Приготовление Теста:В глубокой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
В центре создайте углубление и добавьте яйца. Постепенно добавляйте молоко, перемешивая постоянно, чтобы избежать образования комков.
Добавьте растительное масло и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким. Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут. - Жарка:Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне.
Смажьте ее небольшим количеством масла.
Налейте небольшое количество теста в центр сковороды и равномерно распределите его, качая сковороду.
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки. - Подача:Сложите блины на тарелку, полейте медом и посыпьте ягодами.
Добавьте шепотку сахарной пудры для дополнительной сладости и украшения.
Подавайте горячими и наслаждайтесь волшебством утра!
Этот рецепт создан для того, чтобы каждый укус блина наполнял вас солнечным теплом и положительными эмоциями. Приятного аппетита!
