Приветствую дорогие друзья и гости канала!
Сегодня представляю Вашему вниманию рецепт стейка из филе индейки)
Для приготовления нам понадобиться:
- филе индейки- 1 кг
- соль-15 гр
- перец чёрный молотый-5 гр
- паприка молотая подкопчёная-20 гр
- соус терияки-250 гр
- чеснок очищенный- 4 зубчика
- розмарин свежий- 3 веточки
- масло растительное- 50 гр
Приготовление:
Филе хорошо промываем под проточной водой,обсушиваем,нарезаем на стеки по 200-250 грамм.
Укладываем в глубокую миску,добавляем специи,растительное мало,пополам разрезанный чеснок,розмарин,и заливаем соусом терияки,хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов.
Готовить стейки можно как на открытом огне,так и на электрогриле. Можно приготовить на сковороде и даже запечь в духовке.
Приятного Вам аппетита!
