Глинтве́йн

- Традиционный тёплый алкогольный напиток, зимой им согреваются по всему миру. Обычно глинтвейн готовят путём кипячения красного вина с различными специями и цитрусовыми фруктами.

Ингредиенты:

• 1 бутылка красного вина
• 4 столовые ложки сахара
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1 лимон
• 2-3 дольки гвоздики
• 2-3 палочки корицы
• 1 щепотка мускатного ореха

Приготовление:

1. В глубокую кастрюлю вылейте вино и поставьте на средний огонь.
2. В ту же кастрюлю добавьте сахар и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Апельсин и лимон вымойте и нарежьте колечками, можно использовать только цедру лимона.
4. Добавьте фрукты, гвоздику и корицу в кастрюлю с вином.
5. Подогревайте глинтвейн, но не доводите до кипения.
6. Перед подачей удалите фрукты и специи.
7. Разлейте глинтвейн по кружкам и подавайте горячим.