Диетолог предупредила о вреде сладких новогодних подарков Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде сладких новогодних наборов для детей. По её словам, в них часто используются некачественные и даже несвежие ингредиенты.
В частности, для изготовления конфет могут использоваться залежавшиеся орехи, а также пальмовое масло или трансжиры. Соломатина объяснила это предновогодним ажиотажем, когда покупатели хватают товар не глядя.
«И среди свежих конфет можно также обнаружить несвежие. Ребёнок не скажет — он всё это съест, и никто и не узнает», – пояснила эксперт.
Она добавила, что даже если на конфете указан нормальный срок хранения, она может быть испорченной, если её неправильно хранили.