Салаты — незаменимое блюдо почти на всех праздниках ,в том числе и на Новый год. Одним из его частых ингредиентов является майонез. Однако, на самом деле, есть более вкусная и полезная альтернатива. Ее можно приготовить самостоятельно из самых простых продуктов за несколько минут.
Читайте также: Чем клементины отличаются от мандаринов? Узнали, какой фрукт слаще и без косточек
Майонез, казалось бы, незаменимый ингредиент во многих салатах. Так, например, его кладут в:
- «Оливье»;
- «Цезарь»
- «Греческий»;
- «Мимоза»;
- «Селедка под шубой»;
- «Винегрет»;
- салат «Крабовый» или «Крабовые палочки»;
- различные куриные и морковные салаты;
- многие другие.
Однако именно майонез часто может затмить вкус других ингредиентов и доминировать над всем блюдом. Кроме того, этот соус очень калорийный — в одной ложке содержится около 170 ккал и до 18 г жира (хотя многое зависит от состава продукта).
То есть, чтобы сделать салаты еще вкуснее и намного полезнее, можно использовать другие продукты.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Как выбрать хорошие рыбные консервы? Ищите эти буквы и цифры на упаковке
