Безалкогольное вино игристое розовое Cava Codorniu Zero Rose, Alcohol Free
Описание
Кодорнью Зеро – еще одно подтверждение современного мышления винодельни. Это безалкогольное вино создано для тех, кто избегает воздействия этилового спирта. Кодорнью Зеро подходит водителям транспортных средств, беременным женщинам, веганам и всем, кто соблюдает безалкогольные диеты.
Органолептика: Бледно-розовый цвет, устойчивая игра пузырьков. В букете свежие ягоды вишни, клубники, малины, гибискуса, граната, цитрусовые оттенки грейпфрута, цедры лимона. Вкус легкий и округлый, сладковатый, с оттенками спелого яблока, вишни и клубники.
Вкусовые сочетания: Аперитив, Холодные закуски, Рыба, Овощи, Белое мясо
Терруар: Разнообразные виноградники Каталонии и Ла Манчи.
Особенности производства: Алкоголь деликатно извлекают с помощью системы вакуумной дистилляции. Из готового вина удаляют спирты, снижая давление в закрытой нейтральной емкости почти до нуля и медленно поднимая температуру до 28°С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. В качестве красителя для этого вина используют безопасный органический растительный экстракт.
Состав
Виноград - Шардоне, Шарелло
Условия хранения
После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в закрытом виде при температуре +5 ...+10 не более суток.
