Новогоднее меню — важная часть праздника. Каждая хозяйка хочет приятно удивить семью и гостей как привычными блюдами, так и чем-то необычным. На помощь придет рецепт салата «Красотка» с копченой курицей, орехами и грушей. Идеальное сочетание продуктов создает гармонию на тарелке.
Ингредиенты:
Копчена курица — 300 г,Пекинская капуста — 300 г,Грецкие орехи — 50 г,Груша — 1 шт.,Масло — 4−5 ст. л.,Перец молотый — 1 ч. л.,Французская горчица — 2 ч. л.,Соль — по вкусу.
Шаг 1. Приготовление салата начинается с нарезки зеленой части пекинской капусты. К ней необходимо добавить нарезанную продолговатыми кусочками копченую курицу. Грушу нарезать так же, как и курицу.
Шаг 2. В миске смешать нарезанные ингредиенты и добавить измельченные орехи, все перемешать.
Шаг 3. Для приготовления заправки смешать растительное масло с перцем и горчицей. Полить салат заправкой и перемешать.
Ранее мы сообщали, как приготовить необычную мясную закуску на праздник.
