Многие новички в чайном бизнесе недополучают до 30% возможной прибыли, потому что продают только чай. Однако хорошо, когда в вашем ассортименте есть не только чай, но и разные дополнительные аксессуары. Сегодня я расскажу о некотором допассорименте, который поможет увеличить продажи вне зависимости от того, каким видом бизнеса вы занимаетесь.
Первое, чем интересуются любители чая помимо самого напитка, это посуда.
Чаще всего чайные компании продают стеклянную посуду, так как ее производят в Китае — она легкая, удобная, а еще дешевая.
Такую посуду используют не только дома, но и в различных заведениях — барах, ресторанах и кафе. Наличие стеклянной посуды в вашем ассортименте может сильно повысить средний чек
Какая посуда пользуется спросом?
Чайники с крышкой / с ситом / с подставкой / прочими девайсами
Актуальны чайники совершенно разных объемов — от 150 мл до нескольких литров.
Стаканы / кружки / пиалы
Все то, из чего мы пьем чай. Не советую добавлять в ассортимент фарфоровые, металлические и глиняные варианты, потому что они в разы дороже.
Хотите понять, какие формы стаканов или кружек сейчас популярны? Заходите в Pinterest, там постоянно много разных идей (а еще можно подсмотреть варианты для фото ваших товаров).
Ситечки
Это товар, который периодически нужно обновлять, поэтому он всегда будет пользоваться спросом. Для продажи лучше выбирать именно металлические ситечки.
Подставки под чайник со свечкой
Это буквально тренд 2023 года, который перетечет и в 2024. Подставки не только позволяют чаю дольше сохранять нужную температуру, но и выглядят очень уютно.
Типоды и термокружки
Сейчас очень многие перестают заваривать чай во френч-прессах и переходят на те самые чайники, в которых можно правильно заварить напиток. Об этом я подробно рассказывала ранее здесь.
Добавив в ассортимент своего магазина всего 5–6 новых позиций, вы сможете без дополнительных вложений увеличить прибыль до 30%.