Для приготовления потребуется:
- 1 слабосоленная сельдь,
- 1 луковица,
- 1 варёная морковь,
- 2 варёных картофеля,
- 1 варёная свёкла,
- 2-3 варёных яйца,
- майонез по вкусу,
- свежая зелень для украшения.
Приготовление :
Подготовить все ингредиенты. Сельдь разделать, удалив по возможности все кости. Нарезать кубиками.
Нарезать мелко лук кубиками.
Натереть на крупной тёрке отварные овощи.
И по следующему порядку выложить слоями : сельдь, лук, картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, свёкла, майонез.
Сверху посыпать желтком и украсить веточкой зелени. На ночь поставить в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!