Новогодний стол – это всегда праздник не только для взрослых, но и для детей. Но выбирая, что предложить малышу из праздничных блюд, следует учитывать его возраст, предпочтения и возможные аллергические реакции. Вот несколько советов от диетолога на тему того, что можно включить в новогоднее меню для ребенка.
Свежие овощи – хороший выбор для детского новогоднего стола. Огурцы, помидоры, сладкий перец не только вкусны, но и полезны. Их можно подать в виде овощной нарезки или небольших канапе.
Фрукты – это всегда идеальный вариант для детского праздника. Небольшие порции ягодного ассорти, кусочки яблока или груши в сиропе, а также оригинальные фруктовые салаты могут стать отличным украшением любого праздничного стола.
Если ребенок ест мясо, можно предложить ему нежирные сорта в виде небольших котлет, тефтелек или маленьких шашлычков. Избегайте жирных соусов и маринадов – для детей лучше всего подходит натуральный вкус продуктов.
Рыба – хороший источник белка и Омега-3 жирных кислот. Предложите ребенку маленькие кусочки красной или белой рыбы, запеченной с минимальным количеством специй.
Неплохим вариантом будут каши или простые гарниры, например, рис или пшеничная крупа. Их можно украсить зеленью или сделать в форме снеговиков, чтобы привлечь внимание ребенка.
Детям обычно нравятся сладости, а творог может быть отличной основой для создания полезных детских десертов. Можно приготовить сладкие сырники, торт или творожный пудинг с фруктами.
Не забудьте также об украшениях: дети любят все яркое и праздничное, поэтому добавьте к блюдам немного новогоднего настроения с помощью тематических съедобных украшений!
После сытного пиршества просто необходимо растрясти жирок. Для этого прогуляйтесь с детьми на детскую площадку, где установлен детский тренажер «Грибки», по которым можно вволю попрыгать и помочь пище лучше усвоиться.
