Всем пятница, пацаны! Продолжаем наше путешествие в зимний Псков. Сегодня отправимся на прогулку по Псковскому Кремлю - главной достопримечательности города. Посмотрим на древний Троицкий собор, Довмонтов город, посетим музейные экспозиции и продегустируем местное крепкое пиво в стиле вайценбок. Приглашаю вас составить мне компанию в этой морозной прогулке.
Насколько древний местный кремль? Данные археологических раскопок в северной части современного Кремля говорят о наличии там в 8 веке деревоземляных укреплений по западной границе мыса и о каменной стене, датируемой 10-13 веками. Во второй половине 12 века в Кремле был построен каменный Троицкий собор, который сохранился до наших дней после нескольких перестроек.
В ансамбль Кремля входят действующий Троицкий собор с колокольней, крепостные укрепления с каменными стенами и башнями, Приказная палата 17го века, объекты Довмонтова города с фундаментами храмов и гражданских зданий.
Интересно, что местные называют это фортификационное сооружение не Кремль, а Кром. «Кром» означает что-то особенно защищенное, например, неприступная крепость.
На территорию кремля вход платный. Просто зайти прогуляться по территории стоит 100 рублей с человека, а посетить все башни и экспозиции уже по полтысячи. Хорошо, что в собор бесплатно пускают.
На территории Кремля находится довмонтов город — каменная постройка XIII века, пристроенная для дополнительного укрепления Крома, расширения площади крепости и защиты городского посада Пскова.
Сегодня от этого места остались одни руины, которые напоминают древнеримских развалинах, которые разбросаны по Риму примерно в таком же состоянии. Назван город в честь князя Довмонта, который в конце 13го века здорово помог Пскову в развитии города, торговле и оборонительных мероприятиях.
Что интересно, Довмонт был варягом - литовским знатным человеком, который бежал из сопредельного государства на фоне передела власти и обосновался в Пскове. Там тогда была демократия и он смог после успехов на нескольких "праймериз" возглавить Псковскую республику.
Сейчас Довмонт канонизирован и почитаем в Пскове не меньше, чем княгиня Ольга, в честь которой назван аэропорт, а в центре города стоит памятник.
Зимой укрепления Крома и Довмонтов город смотрятся очень сурово, как будто бы ты находишься в осаде шведского войска. Обрушившийся снегопад и почти нулевая видимость за стенами крепости ещё больше усиливали впечатления.
Центральным собором кремля и Пскова в целом является Троицкий Собор, сегодняшняя версия которого была построена в конце 17го века. В 1609 году во время сильного пожара в прежней версии собора всё сгорело, кроме гробницы святого князя Довмонта и мощей святого князя Всеволода и здание более 70 лет пребывало в руинизировнном состоянии пока его не стали восстанавливать и перестраивать.
Сегодня это воистину величественное здание горда возвышается над Псковом и достигает высоты 72 метров. Выглядит величественно! Внутри нас ожидает огромный иконостас, а вот ценителей фресок я спешу разочаровать - ничего интересно вы не увидите.
Так же на территории кремля есть музейные экспозиции в Приказных палатах. Там воссоздан чиновничий антураж 17го века, представлено много артефактов той эпохи.
Кроме того, любителей средневекового оружия смогут оценить небольшую экспозицию, посвященную войнам расцвета Псковской республики. За 150 рублей вам дадут примерить кольчугу и шлем и подержать меч Довмонта. У меня получилась классная фотосессия!
Кремль определенно стоит посетить, если вы приехали в Псков. Бывалые путешественники вряд ли увидят что-то новое, но без Крома познать местный колорит и историю невозможно. Ставим галочку и смотрим на ключи от города.
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я отправился в эту прогулку не с пустым рюкзачком. Там находилась маленькая, но очень забористая бутылочка пива от местного производителя.
Мастера из пивоварни Савицкий и сыновья (да, официальное название предприятия звучит именно так!) сварили целый вайценбок, что является довольно редким стилем для отечественных крафтовиков.
Немецкое зимнее пшеничное пиво, сварено из премиального немецкого солода. Полнотелое, с темной карамелью и оттенком пряной гвоздики во вкусе. Пряно-фруктовый аромат с нотами чернослива. Значительное содержание алгоколя дает согревающее ощущение.
А ещё производитель порадовал коллекционеров пивных крышек оригинальной пробкой:
Я приобрел эту бутылочку в фирменном магазине пивоварни в ЦУМе, отдав за этот сувенир 140 рублей. Да, в Пскове есть свой ЦУМ с блекджеком и и он не такой пафосный, как его московский аналог, скорее напоминает торговый центр из Орехово-Зуево.
Следует отметить, что тут довольно мощные ТТХ: целых 9,2% алко при плотности 20%! Практически имперец! Очень интересная заявка на успех. А что там со вкусом? Это покажет вскрытие. Приступаем к дегустации:
Савицкий Вайценбок. Вайцендоппельбок, abv. 9,2%, энс 20%, уровень горечи 27 ibu, стоимость 140 рублей за 0,33 в фирменном магазине Старый лис в ЦУМе (Псков). Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Савицкий и сыновья (Псков). Дата розлива: 15.03.2023 (за 8,5 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале ближе к тёмному пиву. В аромате винные ноты и фруктовые тона. Во вкусе вяленый банан, сухофрукты, чуть карамели. Послевкусие сухое, чуть горькое. Тело плотное, мощное, почти как каша, пьется тяжеловато, размерено. В целом похоже на Авентинус, только вкус не такой чистый, но получилось очень хорошо. Пожалуй, это один из самых интересных экземпляров, что я продегустировал в Пскове.
Моя оценка: 4,5 меча Довмонта из 5
Всем спасибо за внимание. Ставлю класс тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!
