В наше нестабильное и неспокойное время, нужно и, по моему мнению, важно уметь снимать эмоциональное напряжение! Иначе это, как правило, заканчивается масштабным «взрывом», который в последствие поражает жизненно важные сферы.
Так вот! Я для себя нашла идеальное занятие – готовка, выпечка и т.д. Поняла, что получаю от этого огромное удовольствие + я огромнейший фанат «Адского шефа» и всех кулинарных передач на «Пятнице». Да, пока это только простые и банальные кулинарные манипуляции, НО! Мы все знает что «Дорогу осилит идущий…», даже если он слеп и даже если идет в полной темноте.
«Значит, сегодня будут слойки с вареньем!»
Домашнее варенье (у нас это была малина и яблоки с апельсинами) разбила блендером, сформовала слойки, смазала верх и швы слойки взбитым яйцом и отправила их запекаться при температуре 200 градусов. Тесто брала готовое, фирмы «Агрокомплекс», скажу сразу – мне не понравилось. Не мой продукт, совершенно, при полной готовности изделия, оставался привкус сырого теста.
Но даже при таком раскладе, моя семьяшка расхватала их так быстро, что финального фото не получилось, но было безумно приятно смотреть, как твои родные, с удовольствием, уплетают твои кулинарные творения, что в разы поднимает настроение и наполняет приятными эмоциями!