Медовый торт "Медовик" - это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом меда. Этот торт идеально подходит для праздничного стола или просто для уютного чаепития в кругу семьи и друзей. И самое главное, его можно легко приготовить дома!
Итак, вот рецепт этого великолепного десерта:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1 чашка меда
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. гашеной соды
- 4 чашки муки
- 500 г сметаны
- 300 г сливок для взбивания
- орехи (по желанию)
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
2. Добавьте мед и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
3. Постепенно вводите гашеную соду и муку, замешивая тесто до получения однородной консистенции.
4. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в тонкий корж. Выпекайте их в духовке при температуре 180°C до золотистого цвета.
5. Охладите коржи и начините собирать торт, смазывая каждый корж сметаной.
6. Украсьте торт взбитыми сливками и посыпьте мелко нарезанными орехами.
Вуаля! Вот он, наш великолепный медовый торт "Медовик" готов к угощению. Насладитесь его нежным вкусом и порадуйте близких этим прекрасным десертом!
