Россельхознадзор выявил нарушения в молоке у производителя из Андреапольского района

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проводит постоянный мониторинг пищевой продукции, выпускаемой производителями тверского региона. Так, в ноябре 2023 года инспектор отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора взял пробы сырого молока на ферме Андреапольского района. По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ", установлено, что в молоке производства ООО "Спутник" обнаружено несоответствие по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Управление Россельхознадзора производителю некачественной продукции направило письмо о необходимости принять срочные меры.